Seit ich eigene Bienenvölker habe fragen mich Leute nach Honig. Als ich angefangen habe zu Imkern, lief es sehr gut (guter Standort, gute Bienenjahre), aus drei Völkern wurden in der zweiten Saison sechs und in der dritten 12 Völker. Honig ernten war eine toller Nebeneffekt, hatte für mich aber keine Priorität. Die Bienenvölker hielt ich in Behausungen ohne Rähmchen und Draht (Bienenkisten, Top-Bar-Hives, Warré, Baumstamm und Bienenkorb),  ausschließlich auf Naturwabenbau. Ab der 4. Saison hatte ich über 20 Völker und bin damit nach Niederbayern umgezogen. Ab da wurde es sehr mühsam. In der landwirtschaftlichen Umgebung waren die Bienen viel schlechter versorgt und ich war mit den vielen Völkern in den anspruchsvollen TBH´s (20 der 25 Völker hielt ich darin, sie gelten als "Einfachbeuten", das bezieht sich aber nur auf die Konstruktion und nicht auf die Bienenhaltung) überfordert. Dazu kamen